Teollinen, valkoinen sokeri on merkittävä ravinneryöväri. Se mitätöi monia kehoa suojaavien ravintoaineiden vaikutuksia, joista erityisesti B-vitamiineilla on tärkeä rooli aivojen energiantuotannossa.Ravinnon laatu ja määrä sekä imeytyminen suolistosta vaikuttavat kaikkeen, mitä aivot tuottavat ja välittävät. Jos sokeri keksittäisiin nyt, se varmasti kiellettäisiin vaarallisena aineena. Suoliston hyvinvoinnilla on suuri merkitys aivojen hyvinvoinnille. Ruoansulatuksen lisäksi suolistossa on oma …
